蓝莓富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，此外蓝莓中也有钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。
特别要强调的是蓝莓中花青素的含量在水果当中是最高的，花青素可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力，保护眼睛。
近年来全国蓝莓种植面积增加很多，从北都南（吉林辽宁河北山东河南江苏等等等）都有大规模的蓝莓种植，价格也亲民了许多。而且有不少种植园引入的品种特别好，这使得口感好的蓝莓数量也越来越多了。眼下正式蓝莓上市高峰，这时期的蓝莓口感糖分都上来了，这也是为什么现在推荐蓝莓的原因:护眼利器，好吃不贵，孩子实惠。
明天讲述怎么挑蓝莓，哪种蓝莓品种值得关注。欢迎继续关注。
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