随着生活品质的不断提升，大家似乎对吃也有所研究，其实就拿最简单的大米来说，记得小时候我只知道东北大米，但前几天我在网上选择大米，有稻田的、南方大米、东北大米、还有蟹田大米，可以说五花八门，但无论是何种大米，在烹饪方法上如何更营养这才是我们需要知道的。或许大家会说高压锅、电饭煲，但目前市面上大多数的电饭煲在内胆都添加有不粘涂层，虽然能达到不粘效果，但长时间使用涂层始终会掉落，这会导致饮食的不安全，或许大家会问有没有一款不粘的电饭煲，就在近期小米众筹上架了一款新品，它不仅内胆无涂层，同时可以把米饭做的粒粒饱满，今天我们就来聊聊小米众筹的这款九阳多功能蒸汽饭煲。
九阳多功能蒸汽饭煲从外观来看，与我们平时使用的电饭煲不同，它拥有机器、内胆以及一个储水箱，可能大家会问为什么会单独多出来一个储水箱，之前我们使用的电饭煲则没有。其实是由于这款饭煲是一款蒸汽饭煲，它需要利用蒸汽将内部的食材进行蒸汽加热，所以拥有一个储水箱。像我们平时蒸饭的时候也会在蒸锅最下方放置一些水，其实原理是差不多。但从外观来说其实九阳多功能蒸汽饭煲还是充满着满满的科技感。
无论是稻田、蟹田大米、还是五常大米，如果烹饪得当，米饭自然粒粒饱满，但如果烹饪不是那么成功，米饭会非常粘达不到粒粒饱满的效果，所以烹饪米饭不仅考验米的质量，同时还考验烹饪厨具是否可以达到最佳的效果。
当然大家也会有所疑问，蒸我们可以使用米家电饭煲等普通的电饭煲或者蒸锅，为什么需要使用这个产品来蒸，在没有使用之前我也有这样的疑问，但看了原理图了解九阳多功能蒸汽饭煲的构造就知道为什么要用这个了，以往大多数的蒸锅都是从下到上来加热，这就会导致很多情况下蒸出来的食物没有达到热度均衡。
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